Cookies and Cream Cake Recipe, यह एक शानदार और ट्रेंडीग Cookies And Cream Cake Recipe ओरिओ कुकीज़ केक रैसिपि – ख़ासकर ओरियो लवेर्स के liye है। Cookies And Cream Cake Recipe अगर आप कुछ एस बनाना चाहते है, जो स्वाद मे लाजवाब हो तो आप ये Cookie and Cream Cake आपके लिए एकदम परफेक्क है। इस Cookies and Cream Cake Recipe मे अंडा का उपयोग नहीं किया गया है। फिर भी इसका स्वाद लाजवाब है। Cookies and Cream Cake Recipe ओरिओ कुकीज़ केक रैसिपि नीचे दी गई है।
सामग्री(Ingredients):
Cake Base Ke Liye(Oreo Sponge):
ओरियो कुकीज़(Oreo Biskit)-2 पेकेट (120 ग्राम) दूध(Milk)- 1/2 कप (गुगुना) बेकिंग पाउडर(Baking Pouder)-1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा(baking Soda)- 1/4 छोटा चम्मच वनीला एसेंस- 1/2 छोटा चम्मच पिघला मक्खन( Melt Butter)- 2 बड़े चम्मच
क्रीम के लिए (Frostring):
व्हिप्ड क्रीम (Whipping Cream)- 1 कप (ठंडी) पिसा हूआ चीनी- 2 बड़े चम्मच ओरियो क्रस- 1/4 कप
सजाने के लिए(For Garnish):
ओरियो बिस्किट(Oreo Biskit)- थोड़े से टुकड़ो मे चॉक्लेट सीरप(Chocolate Syrup)- वेकल्पिक (Optional)
बनाने की विधि (Step-by-step Instructions)
1- केक बैटर तैयार करने के लिए ओरियो बिस्किट को क्रस कर के मिक्सी मे पीस (फिलिंग समेत) ले। फिर एक बाउल मे पिसे हुये ओरियो, दूध, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, डाले और अच्छे से मिलाये।
2- वनीला एसेंस और मक्खन को मिलाये कर एक स्मूद बेटर तैयार कर ले।
3- अब केक को बेक करने के लिए एक 6 इंच केक टिन मे बटर पेपर लगाए। बैटर डाले और 180 C पर 20-25 मिनट बेक करे। (या कढ़ाई मे 30 मिनट तक धीमी आंच पर बेक करे।
4- अब क्रीम तैयार करे- Whipping Cream को Stiff Peak आने तक फेटे। इसमे Oreo Crumbs मिलाये।
5- अब ये सब करने के बाद केक को असेंबल करे – केक को दो लेयर मे काटे, एक लेयर पर क्रीम लगाए, फिर दूसरी लेयर रखे।
6- ऊपर से Oreo बिस्किट और Chocolate Drizzle से सजाए।
Cookies and Cream Cake Recipe ओरिओ कुकीज़ केक रैसिपि Is Ready.
सुझाव(Tips):
*Oreo को छानकर उसका पाउडर केक डेकोरेशन मे भी इस्तेमाल कर सकते है।
*Dark Chocolate Ganache Drizzle से Look और Rich हो जाता है।
*Mini Oreo बिस्कित को Topping मे Use कर सकते है।
