Delicious Coconut Cup Cake with Custard Filling Recipe -आज हम आप के लिए एक नए और स्वादिष्ट कप केक की रैसिपि बता रहे है, जो आपके जन्मदिन, एनिवरसरी या किसी भी विशेष अवसर पर परोसी जा सकती है। जी हां, हम बात केर रहे है Coconut Cup Cake with Custard Filing Recipe की, जिसे बनाना बहुत असान है।Coconut Cup Cake with Custard Filing एक स्वादिष्ट और आकर्षिक काके है जो आपके किसी भी अवसर को खास बना सकती है।
कप केक तो आपने कई खाये होंगे, लेकिन नारियल और कस्टर्ड का ये कोंबिनेशन इतना स्पेशल है की पहली बाइट मे ही आपको मजा आ जायेगा। बाहर से सॉफ्ट, अंदर से क्रीमी – ये छोटे-छोटे कप केक किसी पार्टी, बर्थडे या फेमली गेदरिंग के स्टार बन सकते है। ये 2 कप केक की रैसिपि बताई गई है, ताकि अगर आप सिर्फ अपने और किसी स्पेशल के लिए बनाना चाहे, तो आसानी से बना सके।
अगर आप को ट्रोपिकल फ्लेवर पसंद है, तो coconut Cup Cake with Custard फिलिंग आपकी मीठी cravings को तुरंत पूरा कर देगी। इसमे नारियल का हल्का मीठा स्वाद और बीच मे क्रीमी कस्टर्ड फिलिंग का मजा इसे और भी खास बनाता है। ये रैसिपि 2 कप के लिए बिलकुल परफेक्ट है, क्यूकि ये रैसिपि 2 कप की है।
Delicious Coconut Cup Cake with Custard Filling Recipe नीचे इस की विधि दी गई है।
इस रैसिपि की खास बाते (Why You’ll Love This Recipe)
Tropical Twist – नारियल का स्वाद हर बाइट मे।
Creamy Surprise – बीच मे कस्टर्ड की मुलायम फिलिंग।
Beginner Friendly – सिर्फ 2 कप के लिए परफेक्ट माप।
सामग्री (Ingredients for 2 Cups):
मैदा – 1/2 कप बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच बेकिंग सोडा – 1 चुटकी नारियल घिसा हुआ (Coconuts Pouder) – 2 बड़े चम्मच चीनी (Sugar) – 1/4 कप मक्खन (Butter) – 2 बड़े चम्मच (नरम) अंडा (Egg) – 1 नारियल दूध (Coconuts Milk)- 3 बड़े चम्मच वनीला एसेंस (Vanila Esens)- 1/2 चम्मच नमक (Namak) – 1 चुटकी
कस्टर्ड फिलिंग के लिए (For the Custard Filling):
दूध (Milk)- 1/2 कप कस्टर्ड पौडर (वनीला फ्लेवर)- 1 बड़ा चम्मच चीनी (Sugar)- 1/2 बड़े चम्मच वनीला एसेंस – 1/4 चम्मच
बनाने की विधि (How to Make):
1- कस्टर्ड फिलिंग तैयार करे- कस्टर्ड पौडर को 2 बड़े चम्मच दूध मे घोले ले। बाकी दूध को एक पैन मे चीनी के साथ गरम करे। जब दूध हल्का गरम होने लगे तो कस्टर्ड मिक्स डालकर लगातार चम्मच चलते रहे।
2- कप केक बैटर बनाए- ओवन को 180 सीC (350 F) पर परिहिट करे और 2 कप केक मोल्ड मे पेपर लाइनर लगाए। फिर एक बाउल मे मैदा, बेकिंग पौडर, बेकिंग सोडा और नमक छान ले। अब दूसरे बाउल मे मक्खन और चीनी को हल्का और फुला होने तक फेटे। इसमे अंडा डालकर अच्छे से मिला ले, नारियल दूध और वनीला एसेंस डाले। सुखी सामग्री और कसा हुआ नारियल डालकर धीरे-धीरे फ़ोल्ड करे।
3- बेकिंग – अब बैटर को 2/3 भाग तक भरे। 15-16 मिनट तक बेक करे या जब तक टूथपिक साफ निकले तक बेक करे। पकने के बाद उसे बाहर निकले और पूरी तरह से ठंडा होने दे।
4- कस्टर्ड फिलिंग भरे – ठंडे कप केक के बिच मे पाइपिंग नोजल से हल्का छेद करे, पाइपिंग बेग मे कस्टर्ड भरकर कप केक मे डाले,ऊपर से व्हिप्ड क्रीम और डाले अब नारियल के फ्लेवर से सजाये।
Delicious Coconut Cup Cake with Custard Filling Recipe is Ready.
सुझाव (Tips):
*कप केक को पूरी तरह ठंडा होने पर ही फिलिंग भरे।
*अच्छे नारियल पौडर का इस्तेमाल करे।
*चाहे तो ऊपर से Pineapple एसेंस डालकर ट्रोपिकल ट्विस्ट दे सकते है।
*Cake को आकर्षिक बनाने के लिए ऊपर से कसा हुआ नारियल या चोकोलेट डाल सकते है।
*Whipped Cream या Icecream के साथ परोसे।
Delicious Coconut Cup Cake with Custard Filling Recipe
