Choco Lava cake Recipe चॉको लावा केक बनाने की रैसिपि, अगर आप भी चोकोलेट लवेर्स है और रेस्टोरेन्ट स्टाइल चॉको लावा केक घर पर बनान चाहते है ,तो यह Eggless Chocolate Lava cake Recipe Step By Step रैसिपि आपके लिए है । गरमा गरम केक बहती हुई चोकोलेट लावा स्वाद मे बहुत अछि लगती है । यह रैसिपि खासकर पार्टी के लिए Perfect डेजर्ट है ।
क्या आप बिना अंडे का सॉफ्ट, मेलती और रेस्टोरेन्ट Eggless Chocolate Lava cake Recipe बनाना चाहते है? तो ये Eggless Chocolate Lava cake Recipe आपके लिए परफेक्ट ओपशन है। यह रैसिपि बहुत जल्दी तैयार हो जाता है। औ इसमे अंडा नही होने के बावजूद लाजवाब लावा इफेक्ट आता है।
Recipe Ki Khas बाते(Why This Recipe Is Viral):
100% Eggless- अंडा नही है, फिर भी केक सुपर सॉफ्ट और लावा-फील्ड है।
बिना ओवन के भी बन सकता है- गैस पर कढ़ाई मे।
पार्टी, बच्चो और स्पेशल डैज़र्ट है। सिर्फ 7-8 सिम्पल सामग्री से बनेगा।
Eggless Chocolate Lava cake Recipe
This Is
तैयारी का समय: 10 मिनट बेकिंग: 12 मिनट सरविंग: 2 Cake
सामग्री(Ingredeint):
डार्क चोकोलेट(Dark Chocolate)- 100 ग्राम(कटे हुये टुकड़े चॉक्लेट के) मक्खन(Butter)- 50 ग्राम मैदा(All- Purpose Flour)- 4 बड़े चम्मच पीसी हुई चीनी- 3 बड़े चम्मच बेकिंग पौडर(baking Pouder)- 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा(Baking Soda)- 1/8 छोटा चम्मच वनीला एसेंस- 1/2 छोटा चम्मच नमक(Salt)- 1 चुटकी मोल्ड/ कटोरी- 2 दही(Dahi)- 3 बड़े चम्मच
विधि(Step-By-Step Method):
1- Eggless Chocolate Lava cake Recipe बनाने के लिए पहले डार्क चॉक्लेट और मक्खन को एक बाउल मे ले और डबल बोलार या माइक्रोवे मे पिघलाए। स्मूद मिक्स तैयार है।
2- अब सुखी सामग्री मे दहि और वनीला एसेंस डाले । इसके बाद पिघली हुई चॉक्लेट- मक्खन मिक्स मिलाये । एक स्मूद बेटर तैयार है ।
3- मोल्ड तैयार करने के लिए दो केक मोल्ड या कटोरी को घी या बटर से ग्रीस करे और थोड़ा मैदा छिड़के । अब बेटर को 3/4 तक भरे ।
4- Baking Proses In Oven: करने के लिए अब औवन मे 200 C पर प्रिहिट करके 12 मिनट तक बेक करे ।
5- In Kadhai: नमक डालकर 10 मिनट प्रिहिट करे । स्टेंड पर मोल्ड रखे और 15-18 मिनट ढककर धीमी आंच प पकाए । ऊपर से केक सेट लगेगा , लेकिन अंदर से लावा जैसा रहेगा।
Eggless Chocolate Lava cake Recipe Is Ready।
*बैटर ज्यादा पतला न हो, वरना लावा बाहर नहीं आयगा।
*ओवर बेकिंग से बचे – सिर्फ 12 मिनट काफी है ।
* तुरंत गरम परोसे, तभी अंदर की चॉक्लेट लिक्विड रहती है।
*डार्क चॉक्लेट की कुयलिटी अच्छी होनी चाहिए।
Eggless Chocolate Lava cake Recipe Step By Step Is Ready.
Conclusion:
यह Eggless Chocolate Lava cake Recipe बिना अंडे का चॉकोलेट लावा केक बनाने की रैसिपि उन सभी के लिए है जो वेजिटेरियन है और रेस्टोरेन्ट जैसी मिठाई घर पर बनाना चाहते है। झटपट बनती है, स्वाद जबर्दस्त और दिखने मे जबर्दस्त। एक बार ट्राई करे और कमेन्ट मे बताए की कैसा लगा।
