Delicious and Refreshing Rooh Afza Lassi Recipe 2 Step ठंडी-ठंडी लस्सी बनानी की आसान विधि – Friends, गरमियो का मौसम और ठंडी लस्सी का नाम न याद आए एसा केसे हो सकता है? भारत मे लस्सी एक पारंपरिक पेय है जिसे खासकर सभी पसंद करते है। लस्सी मे रूह अफ़ज़ा का मीठा स्वाद मिल जाए, तो यह ड्रिंक और भी मज़ेदार और ताजगी भरी बन जाती है। यही कारण है की आजकल रूह अफ़ज़ा लस्सी गरमियो की सबसे पसंदीदा ड्रिंक्स मे से एक है।
गरमियो के दोनो मे जब धूप सर पर चढ़ी हो, तो ठंडी-ठंडी लस्सी से बेहतर और किया हो सकता है? अगर उस लस्सी मे रूह अफजा का मीठा गुलाबी स्वाद मिल जाए, तो मजा ही दोगुना हो जाता है। यह रूह अफजा लस्सी न केवल स्वादिष्ट है बल्कि ताजगी देने वाली और गरमियो के लिए परफेक्ट ड्रिंक है।
चाहे आप लंच के बाद हल्का मीठा पेय चाहते हो या मेहमानो के लिए कुछ खास परोसना हो, यह रैसिपि सबको पसंद आएगी। गरमियो मे ठंडी-ठंडी और मीठी ड्रिंक बनानी हो यह आसान और झटपट बनने वाली रूह अफ़ज़ा लस्सी जरूर ट्राई करे। रूह अफ़ज़ा लस्सी सिर्फ 5 मिनट मे तैयार हो जाती है। त्योहार और खास मौको के लिए परफेक्ट ड्रिंक है।
लस्सी को बनाने के लिए दही, रूह अफ़ज़ा और चीनी का उपयोग किया जाता है। भारतीय खाने की थाली मे दही का अपना एक अलग ही महत्व है। चाहे वह दोपहर के खाने के साथ रायता हो, या लस्सी हो, या फिर नाश्ते मे दही-फल दही हर रूप मे स्वादिष्ट और सेहतमंद माना जाता है। इसे न केवल स्वाद बढ़ाने के लिए बल्कि सेहत के लिए भी खाया जाता है।
दही का सेवन त्वचा को अंदर से चमकदार बनाता है और बालो को हेल्दी रखता है। दही सिर्फ स्वादिष्ट नही बल्कि सेहत और सुंदरता दोनों के लिए फायदेमंद है। दही को अपनी डाइट मे शामिल करे।
अगर आप को सदा दही नही पसंद है तो आप दही की लस्सी बना सकते है। इसलिए यह बहुत ही आसान रैसिपि बताई है, जो बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती है। रूह अफ़ज़ा लस्सी को ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए इसमे पानी की जगह दूध का इस्तेमाल करे। इससे यह ज्यादा स्वादिष्ट बनेगी।
Delicious and Refreshing Rooh Afza Lassi Recipe 2 Step ठंडी-ठंडी लस्सी बनानी की आसान विधि- घर पर बहुत ही आसान तरीके से बना सकते रूह अफजा लस्सी।
Delicious and Refreshing Rooh Afza Lassi Recipe 2 Step ठंडी-ठंडी लस्सी बनानी की आसान विधि- नीचे दी गई है।
2 गिलास रूह अफजा लस्सी के लिए
सामग्री (Ingredients):
ताजा दही (Fresh curd) – 2 कप (ठंडी)
ठंडा पनी या दूध (Cold water or Milk) – 1/2 कप
रूह अफजा (Rooh Afza) – 3 से 4 बड़े चम्मच
चीनी (Sugar) – 1 बड़ा चम्मच (वेकल्पिक, क्योकि रूह अफजा पहले से मीठा होता है)
बर्फ के टुकड़े (Ice cubes) – 6-7
कटे हुये मेवे बादाम पिस्ता (Chopped dry fruts Almond, Pistachios) – सजावट के लिए
बनाने की विधि (Step-by-Step Method):
1- मिक्सर जार मे ठंडी दही, दूध या पानी, रूह अफजा और चीनी डाले, इसे ब्लेन्ड करे।
2- अब लस्सी को गिलास मे निकले इसमे बर्फ के टुकड़े डाल दें और ऊपर से कटे हुये मेवे से सजाये। ठंडी-ठंडी सर्व करे।
Refreshing Rooh Afza Lassi Recipe Is Ready.
सुझाव (Tips):
*लस्सी बनाने के लिए हमेशा ठंडी दही का इस्तेमाल करे।
*पानी की जगह दूध डालेंगे तो लस्सी और भी मज़ेदार बनेगी।
*रूह अफ़ज़ा लस्सी मे चीनी डालना जरूरी नही, क्योकि रूह अफ़ज़ा पहले से मीठा होता है।
*चाहे तो इसमे चीनी की जगह शहद मिला सकते है।
*रूह अफ़ज़ा लस्सी मे अपनी स्वाद अनुसार मीठा रखे।
*रूह अफजा लस्सी को ठंडी-ठंडी सर्व करे।
Delicious and Refreshing Rooh Afza Lassi Recipe 2 Step ठंडी-ठंडी लस्सी बनानी की आसान विधि।
