Easy Red Sauce Sabudana Pasta Recipe Step 4, रेड सॉस पासता तो अपने कई बार खाया होगा लेकिन किया आपने कभी साबुदाना पासता ट्राई किया है? ये रैसिपि बहुत ही सरल है। इसमे टमाटर से बनी रेड सॉस और साबुदाना का हेल्दी कॉम्बिनेशन है, जो स्वाद और सेहत दोनों का मजा देती है। Red Souce Sabudan Pasta Recipe बनाने की विधि।Easy Red Sauce Sabudana Pasta Recipe Step 4 In Hindi बिना सूजी या मेदे के पासता बनाए, नीचे इस की रैसिपि दी गई है।
Red सॉस के लिए
सामग्री(Ingredients):
टमाटर (Tomato)- 3 मीडियम , कटे हुये अदरक- 1/2 इंच टुकड़ा लहसुन- 2 कालिया सुखी लाल मिर्च- 2 ऑलीव ऑयेल या घी- 1 बड़े चम्मच नमक- स्वाद अनुसार
Sabudana Pasta के लिए
साबुदाना (Sabudana)- 1 कप पानी (Water)- भिगोने के लिए जीरा- 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च (Green Chiili)- 1 बारीक कटी हुई उबला आलू (Boiled Potato)- 1 छोटे टुकड़ो मे मुगफली- 1 बड़े चम्मच, भुनी और क्रश की हुई नीबू का रस- 1 छोटे चम्मच धनिया पट्टीय- 1 बड़े चम्मच, कटी हुई
बनाने की विधि(Step-by-Step):
1- सबसे पहले साबुदाना को अच्छे से धो कर 4-5 घंटे पानी मे भिगो दे। पानी इतना ही डाले कि साबुदाना फूल जाएऔर चिपके नहीं।
2- टमाटर, अदरक, लहसुन, और सुखी लाल मिर्च को बिलेंडर मे डालकर स्मूद प्युरी बना ले। एक पैन मे ऑलिव ऑईल गरम करे, प्युरी डाले और 6-7 मिनट तक पकाए। नमक डाले और मिश्रण को गढ़ा होने दे।
3- एक दूसरे पैन मे घी या तेल करे और जीरा व हरी मिर्च डाल दे। उबले हुये आलू और मुगफली डालकर हल्का सा भुने। भीगा हुआ साबुदाना डाले और 3-4 मिनट तक धीमी आंच पर पकाए। अब तैयार रेड सॉस डाले और अच्छे से मिक्स कर दे।
4- अब ऊपर से नीबू केए रस और धनिया पत्ती डाले।Easy Red Sauce Sabudana Pasta Recipe Step 4 In Hindi बिना सूजी या मेदे के पासता बनाए Ab Ghar Par Easy Tareke Se.
Easy Red Sauce Sabudana Pasta Recipe Step 4 Is Ready.
सुझाव (Tips):
*रेड सॉस मे तीखापन अपनी पसंद के अनुसार कम या ज्यादा कर सकते है।
*साबुदाना को ओवर कुक न करे, वरना चिपक जायगा।
