Healthy Homemade Roasted Mix Seeds- हम अक्सर सोचते है की हेल्दी रहने के लिए बड़े-बड़े बदलाव करने पड़ते है, लेकिन सच येद है की डाइट मे छोटे-छोटे एडिशन भी बड़ा असर डाल सकते है। Mix Seeds एसा ही एक सुपरफूड है, जिसे अपनी डेली लाइफ मे शामिल कर सकते है।
आजकल हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाना हर किसी की जरूरत बन गई है, और इसमे सही डाइट का बहुत बड़ा रोल है। अगर आप अपने रोज़मर्रा के खाने मे कोई एसा सुपरफूड शामिल करना चाहते है, जो स्वादिष्ट भी हो और सेहतमंद भी तो मिक्स सीड्स आप के लिए परफेक्ट चोईज़ है।
अगर आपको लगता है की हेल्दी स्नेक्स का मतलब सिर्फ बेस्वाद खाना होता है, तो मिक्स सीडस आपकी सोच बादल देंगे। छोटे-छोटे बीजो का यह मिश्रण न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि यह आपके शरीर को वो सारे न्यूट्रीएंट्स देता है जो आपकी डेली डाइट मे शायद कम पड़ जाते है।
Healthy Homemade Roasted Mix Seeds अब घर पर बनाए मिक्स बीज आसान तरीके से- रैसिपि नीचे दी गई है।
मिक्स सीड्स क्या होते है (What is Mix Seeds):
मिक्स सीड्स का मतलब होता है अलग-अलग तरह के बिज का Combination जो हेल्थ के लिए बहुत फादेमंद होते है। ये बीज usually Pumpkin Seeds, Flax Seeds, Semame Seeds, Watermelan Seeds, Muskmelon Seeds और भी कई बीज को मिला कर बंता है।
मिक्स सीड्स के फादे (Mix Seeds Benefit):
मिक्स बीज मे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होता है, जो हमारे शरीर के लिए आवशयकता होता है।
तिल के बीज मे केल्शियम, आयरन होता है जो हड्डियों को मजबूत रखता है।
कद्दू के बीज मे जिंक और मेग्नीशियम होता है जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होता है।
मिक्स बीज फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होते है, जो वजन कम करने मे मदद कर सकते है।
मिक्स बीज के उपयोग:
नाश्ते मे – मिक्स बीज को नाश्ते मे शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो डाकता है। आप इन्हे अपने दलीया मे मिला सकते है।
सलाद मे – मिक्स बीज को सालद मे मिलाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है। आप इन्हे अपनी पसंददीदा सलाद मे मिला सकते है। आप इन्हे अपनी पसंददीदा स्मूदी मेभी मिला सकते है।
Healthy Homemade Roasted Mix Seeds अब घर पर बनाए मिक्स बीज आसान तरीके से- विधि नीचे दी गई है।
सामग्री(Imgredients):
कद्दू के बीज (Pumkin Seeds) (हरे कलर वाले)- 3 बड़े चम्मच
अलसी के बीज (Flax Seeds)- 1 बड़े चम्मच
तिल के बीज (Sesame Seeds)- 1 बड़े चम्मच
तरबूज के बीज (Watermelon Seeds)- 2 बड़े चम्मच
खरबूजे के बीज (Muskmelon Seeds)- 2 बड़े चम्मच
बनाने की विधि (Step-by-Step):
1- बीजो को भुने- एक भरी तले की कढ़ाई मे सभी बीज डाल कर माध्यम आंच पर 3-4 मिनट तक भुने। बीज बुनते वक्त उसमे लगातार चम्मच चलते रहे ताकि बीज अच्छी तरह समान रूप भून जाए।
2- बीज भून जाने के बाद गैस बंद कर दे और सभी बीजो को अच्छी तरह ठंडा होने दे और फिर इन्हे एयरटाइट जार मे भरकर स्टोर करे।
Healthy Homemade Roasted Mix Seeds is Ready.
मिक्स बीज को अपने आहार मे शामिल करने के लिए कुछ सुझाव:
धीरे-धीरे शुरू करे – मिक्स बीज को अपने आहार मे शामिल करने के लिए धीरे-धीरे शुरू करे। आप एक चोटी मात्रा से शुरू कर सकते है।
विभिन्न तरीके से उपयोग करे – मिक्स बीज को विभिन्न तरीको से उपयोग करे, जैसे की नाश्ते मे, सलाद मे, या स्मूदी मे उपयोग करे।
सुझाव (Tips):
*भुने हुये बीज को दिन मे 1 छोटा चम्मच ही खाये।
*आप इसमे हिंग, चाट मसाला या भुना जीरा पाउडर डालकर अलग फ्लेवर दे सकते है।
*मीठा स्वाद पसंद हो तो भुनने के बाद इसमे गुड पाउडर या शहद डालकर ट्राई करे।
*अगर आप को किसी बीज से एलर्जी है, तो उस बीज को मिक्स बीज से हटा दें।
*आप चाहे तो बीज भुने बीज को स्मूदी/सलाद मे डाल सकते है।
Healthy Homemade Roasted Mix Seeds 2 Step अब घर पर बनाए मिक्स बीज आसान तरीके से।
