Homemade Mohabbat Ka Sharbat in 10 Minutes |Refreshing Summer Drink Recipe मोहब्बत का शर्बत बनाने की विधि – Friends, गर्मियों का मौसम आते ही हर किसी का मन कुछ ठंडा, मीठा और रिफ्रेशिंग पीने का करता है। ऐसे में अगर बात हो दिल्ली की फेमस स्ट्रीट ड्रिंक मोहब्बत का शरबत की, तो उसका स्वाद हर किसी के दिल को खुश कर देता है। गुलाब की खुशबू, ठंडा दूध और तरबूज का मीठा स्वाद मिलकर इस ड्रिंक को बेहद खास बना देता है।
आज हम आपको बताएंगे कि आप कैसे सिर्फ 10 मिनट में घर पर बेहद स्वादिष्ट Homemade Mohabbat Ka Sharbat बना सकते हैं। यह ड्रिंक बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है और रमजान, पार्टी या गर्मियों की शाम के लिए बिल्कुल परफेक्ट है।
अगर आप रोजाना एक जैसी कोल्ड ड्रिंक पीकर बोर हो चुके हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो यह रेसिपी आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है। इसकी खासियत यह है कि इसमें इस्तेमाल होने वाली सभी सामग्री आसानी से घर में मिल जाती है। आप इसे अपने स्वाद के अनुसार और भी ज्यादा रिच बना सकते हैं, जैसे इसमें ड्राई फ्रूट्स, आइसक्रीम या रबड़ी मिलाकर।
Homemade Mohabbat Ka Sharbat in 10 Minutes |Refreshing Summer Drink Recipe मोहब्बत का शर्बत बनाने की विधि। Homemade Mohabbat Ka Sharbat in 10 Minutes |Refreshing Summer Drink Recipe मोहब्बत का शर्बत बनाने की विधि। Homemade Mohabbat Ka Sharbat in 10 Minutes |Refreshing Summer Drink Recipe मोहब्बत का शर्बत बनाने की विधि।
मोहब्बत का शरबत क्या है?
मोहब्बत का शरबत दिल्ली की पुरानी गलियों में मिलने वाली एक बेहद लोकप्रिय समर ड्रिंक है। यह मुख्य रूप से ठंडे दूध, रूह अफजा सिरप और तरबूज से बनाई जाती है। इसका नाम सुनते ही एक अलग ही फीलिंग आती है क्योंकि यह ड्रिंक स्वाद के साथ-साथ दिल को भी ठंडक देती है।
इस शरबत की सबसे खास बात यह है कि इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और बहुत कम सामग्री में तैयार हो जाता है।
तैयारी का समय
| काम | समय |
|---|---|
| सामग्री तैयार करना | 5 मिनट |
| शरबत बनाना | 5 मिनट |
| कुल समय | 10 मिनट |
Homemade Mohabbat Ka Sharbat बनाने के लिए सामग्री:
Ingredients:
| सामग्री | मात्रा |
|---|---|
| ठंडा दूध | 1 लीटर |
| रूह अफजा सिरप | 5-6 बड़े चम्मच |
| तरबूज के छोटे टुकड़े | 2 कप |
| चीनी | स्वादानुसार |
| बर्फ के टुकड़े | आवश्यकतानुसार |
कितने लोगों के लिए
यह रेसिपी लगभग 4-5 लोगों के लिए पर्याप्त है।
Homemade Mohabbat Ka Sharbat बनाने की विधि:
Step 1: दूध ठंडा करें
सबसे पहले दूध को अच्छी तरह ठंडा कर लें। अगर दूध पहले से उबला हुआ है तो उसे फ्रिज में रख दें। ठंडा दूध इस शरबत का स्वाद कई गुना बढ़ा देता है।
Step 2: तरबूज काटें
अब ताजे लाल तरबूज को छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें। ध्यान रखें कि बीज निकाल दें ताकि शरबत पीते समय कोई परेशानी न हो।
Step 3: गुलाब सिरप मिलाएं
एक बड़े बाउल या जग में ठंडा दूध लें और उसमें रूह अफजा सिरप डालें। अब इसे अच्छे से मिलाएं ताकि दूध का रंग हल्का गुलाबी हो जाए।
अगर आपको ज्यादा मीठा पसंद है तो थोड़ी चीनी भी मिला सकते हैं।
Step 4: तरबूज डालें
अब तैयार दूध में कटे हुए तरबूज डाल दें। इससे शरबत का स्वाद और टेक्सचर दोनों शानदार हो जाते हैं।
Step 5: बर्फ और ड्राई फ्रूट्स डालें
अब इसमें बर्फ के टुकड़े डालें और ऊपर से कटे हुए बादाम, पिस्ता डालकर सजाएं।
तैयार है आपका Homemade Mohabbat Ka Sharbat
बस आपका स्वादिष्ट और ठंडा Mohabbat Ka Sharbat तैयार है। इसे तुरंत सर्व करें और गर्मियों में ठंडक का मजा लें।
Homemade Mohabbat Ka Sharbat in 10 Minutes.
Perfect Mohabbat Ka Sharbat बनाने के टिप्स:
हमेशा ठंडा दूध इस्तेमाल करें।
ताजा तरबूज ही लें।
रूह अफजा सिरप अच्छी क्वालिटी का हो।
सर्व करने से पहले बर्फ डालें।
ज्यादा गाढ़ा स्वाद चाहिए तो थोड़ा रबड़ी मिलाएं।
